Choroby wywoływane przez salmonellę

Salmonella to rodzaj Gram-ujemnych bakterii z rodziny Enterobacteriaceae. Dwa gatunki Salmonelli to Salmonella enterica i Salmonella bongori. S. enterica jest gatunkiem typu I i jest dalej podzielona na sześć podgatunków, które obejmują ponad 2600 serotypów. Salmonella została nazwana na cześć Daniela Elmera Salmona (1850-1914), amerykańskiego lekarza weterynarii.

Salmonella może powodować m.in.: